CUKIER, SÓL, TŁUSZCZ. JAK UZALEŻNIAJĄ NAS KONCERNY SPOŻYWCZE Michael Moss

CUKIER, SÓL, TŁUSZCZ. JAK UZALEŻNIAJĄ NAS KONCERNY SPOŻYWCZE Michael Moss Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem. W książce Sól, cukier, tłuszcz wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego… Continue reading CUKIER, SÓL, TŁUSZCZ. JAK UZALEŻNIAJĄ NAS KONCERNY SPOŻYWCZE Michael Moss

ROŚLINY POMOCNE CZŁOWIEKOWI

Kilka pozycji dotyczących wykorzystania roślin przez człowieka. ROŚLINY LECZNICZE UPRAWA I ZASTOSOWANIE Couplan François Lazaron Aymeric Książka prezentuje dwadzieścia roślin o działaniu leczniczym lub o wyjątkowo interesujących właściwościach odżywczych, podając ich zalety, substancje aktywne, zastosowanie, optymalne metody wykorzystania oraz sposób uprawy w naszym klimacie. Rośliny, które szczegółowo opisano w tej publikacji, to: aloes, rokitnik, łopian,… Continue reading ROŚLINY POMOCNE CZŁOWIEKOWI